Blutige Finger
Was du dazu brauchst: (ca. 30 Stück)
- 225 g weiche Butter
- 125 g Staubzucker
- 1 Ei
- 350 g Mehl
- 1 Tl Backpulver
- etwas Salz
- entweder ganze Mandeln oder Mandelblätter (gehobelt) für die Fingernägel
- rote Zuckerschrift
So geht’s:
Aus den Zutaten einen Teig zubereiten, mit Frischhaltefolie bedecken und in den Kühlschrank stellen. Den Teig in kleinen Mengen aus dem Kühlschrank nehmen. Aus ca. einem Esslöffel Teig einen Finger rollen. Unterhalb der Spitze leicht eindrücken und kleine Einschnitte (Falten) machen. Ein Mandelblättchen als Fingernagel darauf drücken. Auf Backpapier legen und bei ca. 160 Grad Heißluft für 20 – 25 Minuten goldbraun backen. Mit der roten Zuckerschrift einen Rand rund um den Fingernagel ziehen - blutige Fingernägel. :P
Viel Spaß beim Nachmachen und guten Appetit. ;)
